«

»

Февр. 17

Разпечатай това Публикация

Канарски червен сос

Този сос може да се използва за всички видове месо, риба, зеленчуци, картофи и други.Произходът на соса е от Канарските острови и аз ще ви обясня как да го направите. Там, на островите,има велика традиция и дори има компании, които се състезават за награди за нея. Тук имате формулата за домашно Mojo/мохо/ с червени чушки.Надявам се да ви хареса.

Състав:

– 3 червени чушки
– 2 скилидки чесън
– Малко кимион
– Черен пипер
– 4 супени лъжици оцет
– 3 супени лъжици зехтин                                                                                                                                                                                                -1 филия сух хляб

 

Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в купа и пасирате, докато се образува  смес подобна на тесто . Вие можете да променяте количеството на подправките, олио и оцет на вкус.

Бон апетит!

Постоянен линк към тази тема: http://www.tenerife-bg.com/2012/02/%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81mojo-rojo/

baner3.gif (����¯�¿�½������·������¾������±����¯�¿�½������°������¶������µ������½������¸������µ GIF, 468 ����¯�¿�½ 60 ������¿������¸������º����¯�¿�½������µ������»������°)http://kolibka.com/za/baner3.gif

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

"Може да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>